Naturopathe et Créatrice Culinaire

Rosti’za

Ju_cuisine 0 Commentaire
La pizza version rosti
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Rosti’za

Author: Ju_cuisine Recipe Keys: R Recettes salées R Recettes Veggie & Vegan R Repas rapide S Sans gluten salé T Tartes, quiches & pizza
Difficulty: Débutant Prep Time 5 mins Cook Time 10 mins Total Time 15 mins
Servings: 1
Best Season: Valable toute l’année.

Description

Dois-je vous avouer que je ne suis pas fan de la pâte à pizza ?😅 Alors pour me faire plaisir tout en gardant les saveurs de la pizza, j’ai imaginé ce rosti façon piz ! 🍕 L’avantage est que cette recette se décline à toutes les sauces, #vegan #veggie ou basique ! Tout est possible!

Ingrédients

Instructions

  1. Commencez par éplucher les pommes de terre ainsi que l’oignon.
  2. Râpez la moitié d’oignon et les pommes de terre.
  3. Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  4. Mélangez bien.
  5. Dans une poêle bien chaude, versez le mélange, aplatissez le bien à l’aide d’une spatule et couvrez environ 5 minutes.
  6. Retournez la galette en la faisant glisser sur un couvercle et laissez cuire encore 5 minutes.

  7. Lorsque la galette est bien cuite et croustillante, versez la sauce tomate dessus, déposez la roquette, la feta et saupoudrez de thym. 

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Carte de recette alimentée par WP Delicious

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