Pancakes fourrés
Description
Je ne sais pas vous, mais j'ai envie d'exotisme en ce moment.. mais avec le covid... alors à travers cette photo colorée j'avais envie de vous faire voyager !
Ingrédients
Instructions
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Mélangez tous les ingrédients sauf la banane.
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Ecrasez la banane en purée.
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Dans une poêle bien chaude, légèrement huilée, versez la moitié de la préparation puis déposez par-dessus, au centre, la banane écrasée et recouvrez du restant de la pâte.
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Couvrez et laissez chauffer 3 minutes puis retournez et laissez cuire encore 3 minutes.
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Ajoutez les toppings de votre choix, ici mulberries, framboises surgelées, cassis séché.