Bananabread Vegan
Description
🌟 La star du petit dej !
J’ai nommé le bananabread. Je ne vous le présente plus…
🍞🍌 Mon petit chouchou du moment est vegan, sans gluten ni lactose mais pas sans goût. Il est même tout fondant en bouche c’est une vraie douceur !
🥰 J’ai ajouté de la cannelle dans cette version et j’ai adoré en plus la cannelle nous veut que du bien !
👀 Zoom sur la cannelle: riche en antioxydants (permet de protéger les cellules du vieillissement), en minéraux et fibres. Elle est aussi hypoglycémiante (réduit le taux de sucre dans le sang) et peut aider à réduire la tension artérielle (attention elle ne remplace pas un traitement pour l’hypertension). Elle aide aussi à réduire les ballonnements et à soutenir l’activité intellectuelle. En raison de ses bienfaits antispasmodiques, elle est recommandée lors de règles douloureuses.
🍌 Alors tu vas tenter ce banana (avec ou sans cannelle?) ?
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Ingrédients
Instructions
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Commencer par réduire les bananes en purée.
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Ajoutez ensuite la purée d’amande, la cannelle et mélangez.
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Incorporez la farine de coco puis celle de sarrasin.
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Et 50ml de lait. Ajoutez en plus si besoin.
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Versez la préparation dans un moule à cake chemisé.
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Enfournez 30 minutes à 180°c.
