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Bananabread Cannelle, Amande et Maca

Ju_cuisine septembre 22, 2021 0 Commentaire

Pour avoir la banane dès le petit déjeuner

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Bananabread Cannelle, Amande et Maca

Author: Ju_cuisine Recipe Keys: B Banana bread G Gâteaux et cake P Petit Déjeuner R Recettes sucrées S Sans gluten sucré

Difficulty: Débutant Prep Time 5 mins Cook Time 35 mins Total Time 40 mins

Servings: 10

Best Season: Valable toute l’année.

Description

Le bananabread, star des petits déjeuners du 1er confinement, est un de mes petits déjeuners préférés !

Simple, sain et rapide, vous pouvez le préparer le dimanche pour toute votre semaine ou en congeler pour les prochains petits-déjeuners!

J'ai utilisé ici le pancake et gaufre mix amande pomme et maca Iswari !

Si vous voulez tester la recette avec ce mélange, vous avez 10% de remise avec le code JUSTINEISWARI10 sur tout le site https://www.iswari.com/fr

Ingrédients

Portions

2 grosses bananes bien mûres (ou 160g de compote de pomme)
2 oeufs (ou oeufs de lin)
100 g de pancake et gaufre mix Amande, pomme et maca
50 g de farine de sarrasin (ou autre farine)
¹⁄₂ sachet de poudre à lever
¹⁄₂ tsp de cannelle moulue

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Commencez par réduire vos bananes en purée.
Dans un saladier, cassez les œufs que vous mélangez avec la purée de banane.
Ajoutez ensuite le mélange pour pancake et farine de sarrasin.
Terminez par la poudre à lever et la cannelle moulue.
Enfournez 30/40 minutes.

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