Sablés Goji Cacao

Pour le petit creux de l'après-midi avec le thé ou le café
Difficulty: Débutant Prep Time 10 min. Cook Time 8 min. Total Time 18 mins Servings: 10 Best Season: Valable toute l’année.

Description

Ce genre de petits sablés que j’adore avec une tasse de rooibos pour le petit creux de l’après-midi. 🫖 Ils sont pratiques à emporter avec vous. Le plus difficile ? Ne pas manger toute la fournée hihihi 🤭
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👀 Zoom sur la baie de goji : principalement énergisante et antioxydante, la baie de goji contient aussi une grande quantité de protéines, 40% de polysaccharides (ils commandent le système de défense du corps), plus de 18 acides aminés, dont les 8 acides aminés essentiels à l’organisme: la leucine, l’isoleucine, la valine, la thréonine, la méthionine, la phénylalanine, le tryptophane et la lysine. Mais aussi une source incroyable de vitamine C, B1, B2, B6, et E. Autant de bêta-carotène que dans la carotte. Près de 21 oligo-éléments, dont le zinc, le fer, le sélénium, le phosphore, ou encore le cuivre. Des bêta-sitostérols, reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Une vraie pépite ces petites baies ! 🥰

Ingrédients

Instructions

  1. Mélangez tous les ingrédients et formez une boule de pâte.

  2. Puis formez 10 petites boules que vous déposez sur une plaque de cuisson et aplatissez-les avec la paume de la main pour former des cookies.

  3. Déposez quelques baies de goji sur le dessus.

  4. Enfournez 8/10 minutes à 180°c.

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Carte de recette alimentée par Delicious Recipes

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