Mini donuts de Mardi Gras
Description
“Le Mardi gras est une tradition chrétienne où les pratiquants pouvaient profiter une dernière fois d'assiettes bien remplies, avant le Mercredi des Cendres qui symbolise le début du Carême. C'est pour cette raison que le Mardi gras est souvent associé aux bugnes, beignets, crêpes et autres mets riches.” (Rtl)
Bon, et pour ceux qui veulent allier plaisir et bien-être voici ma version des donuts ! Vegan et enrichi en superaliment avec les mulberries et baies de goji @iswari_france ! Ça vous tente ?
Ingrédients
Donuts
Coulis de chocolat
Dégustation
Instructions
Donuts
-
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
-
Ici, je les ai réalisé dans une machine à donuts (5min de cuisson ou plus selon votre machine), mais vous pouvez aussi les cuire au four dans des moules (160°c - une vingtaine de minutes).
-
Dans tous les cas, remplissez les moules à mi-hauteur et surveillez la cuisson.
Coulis de chocolat
-
Mélangez tout d’abord les ingrédients secs ensemble puis ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir un mélange liquide.
Dégustation
-
Lorsque les donuts sont cuits, ajoutez le coulis de chocolat, et une poignée de trail mix @superveganfitness_france (mulberries, amandes et baies de goji) et pistaches concassées..
