Houmous de lentilles blondes petits pois et curry

Pour l'apéro !
Difficulty: Débutant Prep Time 3 min. Total Time 3 mins Servings: 6 Best Season: Valable toute l’année.

Description

Apéro Naturo partyyyyyy ! 🍹

🥵 Bon, il faut l’avouer, même s’il fait bien chaud ces dernières semaines (et c’est inquiétant..), le soleil me fait du bien au moral après un hiver sous le brouillard bressan !

Alors en ce moment, c’est houmous, gaspacho, salade composée à gogo ! 🥗

😘 Il faut avouer aussi, que j’adore les lentilles (et encore plus quand elles sont françaises et bien cultivées comme celles de chez @omie.fr) mais… j’ai du mal à les digérer en salade alors je te partage mon astuce pour quand même profiter des bienfaits des légumineuses :
• les faire tremper 12h pour activer le processus de digestion et enlever les anti nutriments
les consommer en houmous, en purée, en gaspacho…

🤤 En plus, c’est frais, plein de saveurs et délicieux alors on fonce se faire plaisir !

Qui est fan de houmous ? 🥰

Ingrédients

Instructions

  1. Faites cuire vos lentilles comme indiqué sur le paquet.

  2. Pelez et enlever le bulbe de l'ail.

  3. Dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

  4. N'hésitez pas à ajouter de l'eau si besoin.

  5. Servez bien frais.

Keywords: houmous, houmous-de-lentilles-blondes-au-curry, houmous-au-curry, houmous-sans-pois-chiche, houmous-sain, houmous-délicieux, recette-naturo
Carte de recette alimentée par Delicious Recipes

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.