Gourmandise chocolatée façon Snickers

Mhh du chocolat
Difficulty: Débutant Prep Time 5 min. Cook Time 17 min. Rest Time 5 heure Total Time 5 hrs 22 mins Servings: 9 Best Season: Valable toute l’année.

Description

Petite, je n’ai jamais été attiré par tous ces chocolats industriels.. à vrai dire, quand je partais en stage pour la gym, ma maman me cachait plutôt des Pik & Croq dans ma valise ! 🧀 Mais en grandissant, les goûts changent et moi qui pensais ne pas aimer le chocolat, aujourd’hui je ne dis plus non ! 🍫 Ici, j’ai revisité le snicker à ma façon, plus sain, sans produit raffiné, avec mon beurre de cacahuète préféré Iswari et c’est si bon! Alors quoi de mieux qu’une bonne barre de chocolat maison ?

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Ingrédients

Biscuits

Caramel

Glaçage

Instructions

Biscuits

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre l’huile de coco puis mélangez tous les ingrédients du biscuit ensemble.
  3. Versez la pâte en forme de rond sur une plaque recouverte de papier cuisson (max 1 cm d’épaisseur).
  4. Enfournez 17 minutes. 

  5. Laissez refroidir.

Caramel

  1. Mélangez le miel et le beurre de cacahuète afin de préparer le caramel.
  2. Lorsque le biscuit est froid versez le caramel dessus et répartissez le sur toute la surface du biscuit.
  3. Réservez au frais 2h.

Glaçage

  1. Une fois que le biscuit/caramel a reposé, faites fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Pendant ce temps, concassez les cacahuètes en petits morceaux.
  3. Lorsque le chocolat est fondu, versez le sur le biscuit/caramel de façon uniforme et déposez les cacahuètes concassées.

  4. Réservez au frais minimum 3h (une nuit c’est mieux, je sais c’est long…)
     
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Carte de recette alimentée par Delicious Recipes

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