Gaufres façon liégeoise au chocolat

Qui ne résiste pas à une gaufre ?
Difficulty: Débutant Prep Time 5 min. Cook Time 10 min. Rest Time 30 min. Total Time 45 mins Servings: 6 Best Season: Valable toute l’année.

Description

Bon, pour la petite histoire, le jour où j’ai réalisé ces gaufres, nous avions fait un pari avec mon copain.. s’il faisait podium à sa course de vélo, je lui faisais des gaufres comme les gaufres de Liège @lotus… 🤭 parce qu’il adore ça mais niveau composition… il y a quand même mieux !😅

Mais si c’est VOTRE plaisir et bien offrez vous ce moment de douceur en pleine conscience pour l'apprécier pleinement.

Et puis si vous avez envie de tenter d’en faire maison.. voici la recette 👇

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre avec la levure et le sel.
  2. Tout en mélangeant, ajoutez le lait progressivement puis incorporez l’huile de coco.
  3. Laissez reposer au frigo environ 30 minutes.
  4. Préchauffez le gaufrier et huilez le légèrement.
  5. Mélangez la pâte lorsque vous la sortez du frigidaire.
  6. Déposez une louche de pâte pour chaque gaufre et laissez environ 2 à 3 minutes dans votre gaufrier.
  7. Faites refroidir vos gaufres sur une grille.
  8. Lorsqu’elles ont refroidi, trempez les dans le chocolat noir fondu et laissez le chocolat se solidifier avant de les déguster.

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Carte de recette alimentée par Delicious Recipes

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