Biscuits façon Belvita fourrés

Biscuits de petit déjeuner
Difficulty: Intermédiaire Prep Time 10 min. Cook Time 12 min. Total Time 22 mins Servings: 5 Best Season: Valable toute l’année.

Description

On connaît tous les célèbres biscuits de petit-déjeuner non ? Mais ceux là, ce sont les meilleurs. Un vrai biscuit qui te nourrit et te réchauffe le coeur.
J’ai suivi et adapté la recette de @healthyalie que j’ai tout de suite adopté (et mon chéri aussi), depuis nous les avons déjà refait au moins 5 fois, j’ai même essayé avec de la confiture. Chauds, à la sortie du four, ils sont encore plus irrésistibles… Saurez-vous y succomber ? 

Et avec ça, autant vous dire que la journée commence bien.

Vous pouvez remplacer les oeufs de chia par un oeuf mais il faudra certainement ajouter de la farine. 

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Commencez par préparer l'œuf de chia, dans un bol mélangez 2 càs de graines de lin/chia moulues + 6 cas d’eau et laissez reposer 10 minutes. 

  3. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les ingrédients secs. 

  4. Lorsque les 10 minutes sont passées, ajoutez le mélange et l’huile de coco fondue dans le saladier et mélangez/pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte. 

  5. Séparez la ensuite en 5 parts égales.



  6. Aplatissez-les avec vos mains, ajoutez le carré de chocolat puis refermez bien le biscuit (pour pas que le chocolat déborde). 


  7. Disposez-les sur une plaque de papier sulfurisé et enfournez 12 minutes.

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Carte de recette alimentée par Delicious Recipes

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