Bananabread au sarrasin

Parfait pour faire le plein d'énergie
Difficulty: Débutant Prep Time 10 min. Cook Time 35 min. Total Time 45 mins Servings: 10 Best Season: Valable toute l’année.

Description

Un classique que j’aime revisiter encore et encooooore ! Pour avoir la banane dès le réveil. 
Zoom sur la banane : riche en vitamines et minéraux (notamment vitamines B, manganèse, magnésium, potassium, phosphore et en iode), en fibres, en protéine, trytophane qui se transforme en sérotonine. Elle est donc un excellent relaxant naturel, un réhausseur de bonne humeur et parfaite pour faire le plein d’énergie! 

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C. 

  2. Commencez par réduire les bananes en purée puis concassez le chocolat noir. 

  3. Mélangez tous les ingrédients (sauf le kasha et le chocolat noir) dans l’ordre ci-dessus. 

  4. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et déposez le kasha et quelques morceaux de chocolat concassés.

  5. Enfournez 35 à 40 minutes. 

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Carte de recette alimentée par Delicious Recipes

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