Biscuits façon barres de Céréales
Description
🎉 Info Scoop : Detox is not boring.
🌱 La detox c'est pour retrouver de l'énergie, mais si tu restreins trop ton corps et que tu te frustres alors ça ne fonctionne pas!
👉 Si on veut garder des petits gourmandises pour ne pas être frustré durant la Detox de Printemps, on peut se faire des gâteaux maisons en remplaçant :
- le sucre blanc par du sucre de coco ou comme ici avec du sirop de dattes
- les farines blanches par des farines sans gluten et/ou non raffinées
- le beurre par des huiles végétales comme l’huile de coco ou olive.
🤤 Alors si vous avez envie de vous régaler tout en vous faisant du bien, suivez cette recette.
Ingrédients
Instructions
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Préchauffez le four à 180°c.
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Commencez par faire fondre votre huile de coco au bain marie.
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Pendant ce temps, détaillez vos fruits secs en morceaux.
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Dans une jatte, mélangez l’huile de coco fondue avec le sirop de dattes.
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Ajoutez les farines, le bicarbonate, la cannelle, le vinaigre et les fruits secs.
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Mélangez bien.
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Dans un moule à cake chemisé, déposez la pâte et appuyez bien de façon à ce qu’elle soit bien réparti dans le moule.
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Enfournez 12min.
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Lorsque le biscuit est refroidi, découpez les biscuits de façon à faire des barres de céréales.
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Conservez dans une boîte hermétique.
