Quino’boulé
Description
Le taboulé, ou ma salade préférée de l’été !
Ne mangeant pas de gluten, je remplace la semoule par du quinoa et j’adore ça !
C’est frais, léger, rapide et déclinable à l’infini! Ici en version marine avec du thon et des superaliments @iswari_france comme les mulberries et baies de goji.
Et vous, quelle est votre salade de l’été ?
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Ingrédients
Instructions
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Commencez par faire cuire votre quinoa comme indiqué sur le paquet.
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Egouttez ensuite le quinoa et laissez le refroidir dans un saladier.
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Pendant ce temps, égouttez le thon et émiettez-le.
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Découpez votre bloc de feta en morceaux ainsi que l’avocat.
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Ajoutez tous les ingrédients avec votre quinoa refroidi, assaisonnez d’huile d’olive et menthe.
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Servez !
