Name: Flan façon carot’cake
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 oeufs; 2 carottes; 30 g de son d'avoine sans gluten; 30 g de farine de pois chiche; 50 g de yaourt de soja nature; 1/2 tsp de poudre à lever; 1 tsp de moutarde; 1 tsp d'herbes de provence; 1 gousse d'ail pressée; 30 g de parmesan; Quelques noix de Grenoble; Sel, poivre à votre convenance

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Flan façon carot’cake

Author: Ju_cuisine Recipe Keys: C Cakes et flans salés R Recettes salées R Recettes Veggie & Vegan S Sans gluten salé

Difficulty: Débutant Prep Time 5 mins Cook Time 25 mins Total Time 30 mins

Servings: 2

Best Season: Valable toute l’année.

Description

Pour changer du traditionnel Carot'cake, je vous propose une version salée pour vos repas de la journée

Ici en version sans gluten, vous pouvez également le transformer en version sans lactose en remplaçant le parmesan par de la levure de bière (levure maltée).

Instructions

Préchauffez le four à 180°c.
Râpez les carottes.
Mélangez tous les ingrédients liquides ensemble puis ajoutez les solides.
Mélangez bien et terminez par la carotte râpée.
Dans un plat beurré ou chemisé, déposez la préparation, saupoudrez de parmesan, et de quelques noix de Grenoble émiettées.
Enfournez pour 20/25 minutes.

Flan façon carot’cake

Flan façon carot’cake

Description

Ingrédients

Instructions

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