Tartelettes crues au chocolat
Description
1 tartelette, 2 tartelettes, 3 tartelettes… elles se mangent sans fin/faim… et qui dit mercredi dit "la journée des enfants" alors pour la grande que je suis, ça tombe à pic ! Sain’plement gourmandes comme je les aime. J’espère qu’elles vous plairont.
J'ai utilisé ici du cacao en poudre de la marque Iswari.
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Ingrédients
Pour la pâte
Pour la crème au chocolat
Instructions
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Mélangez tous les ingrédients de la pâte et répartissez-les dans des mini moules en silicone (rond ou autre).
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Aplatissez bien la pâte du bout des doigts.
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Préparez ensuite la crème au chocolat.
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Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de façon à obtenir un liquide homogène.
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Faites chauffez la préparation jusqu’à légère ébullition et mélangez jusqu’à obtenir un mélange épais (comme lorsque l’on fait une crème pâtissière).
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Versez ensuite 1 cuillère à soupe de crème au centre de chaque tartelette.
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Laissez prendre au frigidaire pendant au moins 4h.