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Poêlée de légumes automnales

Difficulty Débutant
Heure
Prep Time: 5 5 mins Cook Time: 10 10 mins Total Time: 15 mins
Servings 2
Ingrédients
  • 100 grammes Haricots plats
  • 100 grammes de champignons
  • Quelques fleurettes de brocolis
  • 1 carotte
  • 3 pommes de terre
  • 1 cuillères à soupe de sauce soja salée
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Graines de tournesol, graines de courge, pois chiche grillés au four
Instructions
  1. Faites tout revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive.

  2. Lorsque les légumes sont cuits, baissez le feu et ajoutez la sauce soja.

  3. Servez avec des graines, un oeuf au plat accompagné d’une tranche de pain d’épeautre ou d’une céréale complète. 

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