Pâte à tartiner crue
Description
Spécialement inventée pour accompagner les crêpes de la Chandeleur ! J'ai tenté une recette de pâte à tartiner crue.
Première fois pour moi et je n'étais pas très sûre de mon coup. Visiblement à table, elle a fait son effet.. les copains ont adoré et moi aussi!
Tout d'abord pour le côté nutritionnel, apport en glucides et lipides de qualité, et pour l'aspect responsable vegan et lactosefree avec seulement 5 ingrédients dont le cacao en poudre Iswari. 5 ingrédients mais pas sans goût !
Et en plus, vous pouvez aussi bien en mettre sur du pain, que des crêpes ou des pancakes comme ici 
As usual, sur le site iswari, vous avez 10% de remise cumulable sur les produits déjà remisés avec mon code JUSTINEISWARI10 
Ingrédients
- 160 grammes de dattes
- 60 grammes de noisette (ou mélange amandes et noisettes)
- 40 grammes de miel (ou sirop d'agave)
- 20 grammes de cacao en poudre Iswari
- 3 cuillères à soupe de lait végétal (ici noisette)
- 1 poignée de pépites de chocolat
Instructions
- Dans un bol, déposez les dattes sans leur noyau, puis recouvrez les d'eau bouillante pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps là, faites torréfier vos noisettes à la poêle à feu doux (pour ne pas les brûler) environ 15 minutes.
- Lorsque les dattes sont prêtes, déposez les dans un mixeur, avec le miel, les noisettes et le cacao.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse ou comme ici avec encore quelques morceaux de noisettes.
- Une fois la pâte mixée, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à l'aide d'une cuillère.
Vous n'avez plus qu'à vous régaler. Et il n'est pas interdit de la dévorer à la petite cuillère.
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