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Pancakes sans gluten et sans lactose

Difficulty Débutant
Heure
Prep Time: 5 5 mins Cook Time: 5 5 mins Total Time: 10 mins
Servings 10
Best Season Valable toute l’année.
Description

Quoi de mieux que de commencer la journée avec une belle tour de pancakes ? 

Ici en version sans gluten ni lactose, parfait pour les intestins compliqués et allergies alimentaires. Et ils ne sont pas sans goût ! 

Vous les aimez avec quoi vos pancakes ? 

Ingrédients
  • 1 oeuf
  • 70 millilitres de lait d'amande sans sucre ajouté (ou autre lait)
  • 45 grammes de farine de sarrasin (ou autre farine)
  • 1 cuillères à café de fleur d'oranger
  • 1 sachet de sucre de canne vanillé
  • 1/2 cuillères à café de poudre à lever sans gluten (ou levure chimique)
Instructions
  1. Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre. 

  2. Faites cuire vos pancakes à la pôele bien chaude (1,5 cuillère à soupe de pâte / pancake).

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