Gaspacho de courgette indien
Description
Pour se rafraichir tout en se régalant !
Ingrédients
- 1 sachet de Bouillon Indien Chic des Plantes (ou 1 càc de curry)
- 2 courgettes
- 100 grammes de petits pois cuits
- 200 millilitres d'eau
- 50 millilitres de lait de coco
Instructions
Faire infuser le Bouillon Indien dans 1 verre d’eau bouillante.
Pendant ce temps, couper les courgettes en morceaux.
Placer les courgettes, les petits pois, le verre de bouillon, le lait de coco dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Servir bien frais.
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