Fondant au chocolat mystère
Description
Mais quel est l'ingrédient mystère ?
Vous avez une banane bien mûre qui traine dans votre corbeille à fruits et vous n’avez pas envie d’un banana bread ? 
Alors laissez-vous tenter par ces fondants sains et gourmands. 
Enrichi nutritionnellement ici avec la poudre de Cacao @iswari_france pour faire le plein d'antioxydants, de magnésium, potassium, fer, cuivre et protéines indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. 
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Ingrédients
- 80 g de yaourt végétal (ici soja nature)
- 1 banane bien mûre
- 20 g de farine de riz (ou autre farine)
- 20 g de cacao en poudre Iswari
- 1 sachet de sucre de canne vanillé
- 20 g de purée de noisette
- Chocolat noir et graines/amandes effilées
Instructions
- Préchauffez le four à 180°c.
- Ecrasez la banane en purée, ajoutez le yaourt végétal, la purée de noisette et le cacao, mélangez bien puis incorporez tout en mélangeant le sucre de canne vanillé et la farine de riz.
- Chemisez deux ramequins (ici huile de coco/farine pour que ça ne colle pas) et répartissez la pâte en parts égales dedans.
- Enfournez à mi-hauteur environ 20 minutes.
À la sortie du four, déposez un carré de chocolat noir et des graines/amandes effilées et le tour est joué !
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