Façon Tiramisu
Le tiramisu (de l'italien « tiramisù » [ˌtiramiˈsu], du vénitien « tiramesù », littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») - Wikipédia merci ! 🇮🇹 Je n’aurai pas mieux dit sur l’émotion que je ressens en mangeant ces petits pots doucement caféinés par le café de @lamokabox .. Tiramisu tu me donnes tant de force ! ☕
Ici avec les tartines Gourmandes Spécial Matin à la Châtaigne des Pains des Fleurs pour un régal sans gluten ni lactose
- 200 g de yaourt végétal
- 4 tartines Douceur Châtaigne (Pain des Fleurs ou autres tartines)
- 1 grand café
- 1 banane bien mûre
- 2 tsp de sucre de canne complet (ou autre sucrant)
- 2 tsp de psyllium (optionnel)
- Du cacao non sucré
Commencez par réduire la banane en purée.
Faites couler votre café.
Mélangez la purée de banane avec le yaourt végétal, le sucre de canne complet et le psyllium.
Découpez vos tartines en morceaux.
Dans les pots, déposez au fond un peu de mélange yaourt.
Trempez vos morceaux de tartines dans le café et disposez-en quelques morceaux sur la largeur de votre pot.
Recouvrez du mélange yaourt et ajoutez du cacao par dessus.
Recouvrez de yaourt et disposez des morceaux de tartines trempées dans du café.
Terminez par le yaourt.
Laissez reposer au frigidaire au moins 1h et dégustez bien frais.
