Energy Protein Balls
Je vous partage une recette d’energy balls protéinés hyper gourmandes que j’adore manger en rentrant de l’entraînement ou en collation dans l’après-midi lorsque le petit creux se fait ressentir.
De la gourmandise à l’état pur !
Cette version protéinée est à base de Super Vegan Protein Red Berries & Goji with Digezyme qui est une protéine vegan riche en vitamine C, fer, magnésium et enzymes digestives qui améliore la santé métabolique (globale et intestinale) ainsi que réduire la fatigue et les courbatures !
Allez-vous y succomber ?
Si vous voulez tester cette recette avec les produits Iswari, vous avez 10% de remise cumulable avec le code JUSTINEISWARI10 sur le site www.iswari.com
- 50 grammes Super Vegan Protein Red Berries & Goji berries with Digezyme (Iswari ou autre protéine vegan)
- 50 grammes de beurre de cacahuète (Iswari ou autre purée d'oléagineux)
- 4 cuillères à café de compote de pomme sans sucre ajouté
- 30 grammes de flocons d'avoine
- 6 carrés de chocolat noir 88% Saint Domingue Grand Cru Belledonne (ou autre chocolat)
- 1 poignée de cacahuète
Commencez par mélanger les ingrédients secs puis ajoutez le beurre de cacahuète et la compote de pomme.
Mélangez avec les mains jusqu’à former une boule de pâte.
Divisez la en 10 parts et formez des boules.
Faites ensuite fondre le chocolat au bain marie.
Pendant ce temps, concassez les cacahuètes en petits morceaux.
Lorsque le chocolat est fondu, enrober les boulettes à l’aide d’une cuillère et saupoudrez généreusement de cacahuètes concassées.
Astuce Nappage : je dépose les boules sur une grille où je place une assiette en dessous pour récupérer le chocolat qui coule.Laissez reposer minimum 1h au réfrigérateur.
Conservation 5 jours au frigidaire.
Régalez-vous ;)
