Energy Muffin & Peanut Butter
Description
Qui a dit que les sportifs ne pouvaient pas se faire plaisir ? 
Certainement pas moi, future naturopathe oui, la santé avant tout mais pas sans gourmandise !
Ici, je vous propose des muffins énergétiques que vous pouvez réaliser avant vos entraînements puisqu’ils sont hyper-digestes.
Et cerise sur le gâteau avec le beurre de cacahuète crunchyyyy de @superveganfitness_france pour encore plus de plaisir! 
Et si comme moi, vous voulez vous faire plaisir avec des produits de qualité, 10% de remise cumulable sur les produits déjà remisés vous attendent sur le site www.iswari.com avec mon code justineiswari10, profitez-en ! 
Ingrédients
- 1 banane bien mûre
- 1 yaourt végétal (ou autre yaourt)
- 20 grammes de beurre de cacahuète (ou autre beurre d'oléagineux)
- 10 grammes de cacao en poudre (type Van Houten)
- 20 grammes de miel (ou sirop d'érable)
- 60 grammes de mélange 5 flocons sans gluten (ou flocons d'avoine)
- 1/2 cuillères à café de poudre à lever (ou levure chimique)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Commencez par écraser la banane en purée, ajoutez le yaourt végétal et le beurre de cacahuète ainsi que le miel, mélangez bien puis ajoutez le cacao.
- Ajoutez ensuite les flocons et la poudre à lever, mélangez bien et versez la préparation dans les moules à muffin chemisé/beurré (ici en silicone, donc pas besoin).
- Enfournez pendant 25 minutes.
À la sortie du four, laissez refroidir vos muffins puis ajoutez une cuillère à café de peanut butter au dessus.
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