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Cornet de gaufres

Difficulty Débutant
Heure
Prep Time: 5 5 mins Cook Time: 10 10 mins Total Time: 15 mins
Servings 14
Best Season Valable toute l’année.
Description

Et pour débuter la journée sur les chapeaux de roues, quoi de mieux qu'un cornet de gaufres ? 🧇

Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 70 grammes de compote de pomme sans sucre ajouté (ou banane réduite en purée)
  • 80 grammes de farine d'avoine (ou autre farine)
  • 60 millilitres de lait d'amande sans sucre ajouté (ou autre lait)
  • 1 sachet de sucre de canne vanillé
  • 1/2 cuillères à café de poudre à lever (ou levure chimique)
  • 1 cuillères à café de graines de chia
  • 1 cuillères à café de cannelle (optionnel)
Instructions
  1. Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre de canne et la compote.
  2. Mélangez bien et ajoutez le reste des ingrédients. 
    si pas assez liquide ajoutez un peu de lait
  3. Pour faire cuire les gaufres dans un gaufrier légèrement huilé, déposez une cuillère à soupe de pâte et laissez cuire 2minutes.
    La préparation fonctionne également dans des moules gaufres allant au four (que vous remplirez entièrement).

  4. Et voilà, le tour est joué et vous n'avez plus qu'à vous régaler.

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Read it online: http://justinebailleul.com/recettes/cornet-de-gaufres