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Cookies Pistaches Cacahuète et Chocolat

Difficulty Débutant
Heure
Prep Time: 5 5 mins Cook Time: 12 12 mins Total Time: 17 mins
Servings 10
Best Season Valable toute l’année.
Description

Eh dis, ça te tente un petit cookie? 

Ici healthy avec du bon chocolat pour plus de gourmandise !

 

Idéal pour le petit déjeuner avec un fruit frais et un yaourt végétal ou à emporter partout avec vous pour le goûter ! 

 

Alors ça te dit?

Ingrédients
  • 1 banane bien mûre (120grammes)
  • 100 grammes de flocons d'avoine sans gluten (ou avec)
  • 20 grammes de beurre de cacahuète (ou autre beurre d'oléagineux)
  • 50 grammes de cacahuètes et pistaches concassées (ici moitié moitié)
  • 20 grammes de chocolat noir (Ethiquable)
  • 20 grammes de miel liquide (ou sirop d'érable)
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Concassez vos pistaches et cacahuètes ainsi que le chocolat en morceaux.

  3. Réduire ensuite la banane en purée, ajoutez le miel et le beurre de cacahuète.

  4. Ajoutez vos flocons d’avoine ainsi que le chocolat et les noix, mélangez bien.

  5. Sur un tapis de cuisson, formez 10 cookies à l’aide d’un disque (ou à la main).

  6. Enfournez 12 à 15 minutes.

  7. Laissez refroidir et conservez dans une boite hermétique.

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