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Bowlflan salé

Difficulty Débutant
Heure
Prep Time: 5 min. Cook Time: 5 min. Total Time: 10 mins
Servings 1
Best Season Valable toute l’année.
Description

Grâce à @choupi.fit (on instagram), on a l’habitude de voir plein de bowlflan sur la toile ! Mais… j’avais envie de changer et d’en faire une version salée ! 🤤 Vous connaissez mon amour pour les revisites alors ici, vous serez surpris par la douceur de cette recette salée.

Bien sur, vous pouvez y ajouter du jambon, d'autres fromages... au gré de vos envies. 🌼

Si vous n'avez pas de micro-onde, la recette fonctionne aussi au four. 

Sain’plement délicieux. 🥰

Ingrédients
  • 1 oeuf
  • 100 millilitres de lait d'amande sans sucre ajouté (ou autre lait)
  • 10 grammes de parmesan
  • 100 grammes de yaourt nature (végétal ou non)
  • 1/2 carotte râpée
  • 1 cuillère à café d'herbes de provence
  • 1 cuillère à café d'ail en pooudre
  • 20 grammes de farine de riz (ou maizena)
  • 1 pincée de sel et poivre (selon vos goûts)
  • Topping : rondelles de carotte, granola salé et feta
Instructions
  1. Dans un bol, commencez par mélanger l’oeuf et le yaourt puis ajoutez la farine de riz et le parmesan.
  2. Mélangez bien afin qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  3. Incorporez ensuite progressivement le lait, mélangez et ajoutez les herbes de provence, la demi carotte râpée, le sel et poivre.
  4. Faites chauffer ensuite 4 minutes à pleine puissance au micro-onde. Ou une vingtaine de minutes à 180°C.
  5. Attendez ensuite que le bol refroidisse et placez le 2h minimum au frigidaire.

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