Belvita maison
Description
Bien plus sains et complets que des Belvita du commerce, ceux-ci vous régaleront à l’heure du petit déjeuner ou du goûter accompagné d’un café de @lamokabox ! 
Et si vous voulez goûter ce merveilleux café, voici un code promo de 10% de réduction : JUIS10 valable sur le site de La Moka Box.
Recette inspirée de ma copine @la_main_a_la_pate_ sur Instagram.
Ingrédients
- 70 grammes de farine
- 30 grammes de poudre d'amande complète
- 50 grammes de flocons d'avoine
- 40 grammes d'huile de coco fondue
- 40 grammes de miel liquide (ou sirop d'érable)
- 1 sachet de sucre de canne vanillé
- 1 cuillères à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
- 40 grammes de fruits à coque concassé (noisette, amande, noix de cajou, noix du Brésil...)
- 50 grammes de pépites de chocolat noir (ici chocolat noir 100% cacao concassé)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la farine, les flocons d’avoine, la poudre d’amande, le sucre vanillé, puis ajoutez l’huile de coco fondue et le miel.
- Mélangez bien puis ajoutez les fruits à coque concassés et les pépites de chocolat.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez les Belvita à l’aide d’un emporte pièce rond que vous remplirez avec une cuillère à soupe de pâte et que vous étalez du bout des doigts.
- Enfournez pendant 15 minutes (four traditionnel).
- À la sortie du four, déposez les sur une grille afin qu’ils refroidissent et croustillent bien.
Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boîte hermétique. S'il en reste...
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